Картофи "вулкан" с пуешки бекон

Начин на приготвяне: Бланшираме картофите за около 15-20 минути. Разрязваме ги на половина по ширина. Издълбаваме центъра на всяка половинка без да засягаме стените, така че да се получи форма на вулкан. Подреждаме ги в тавичка с издълбаната част нагоре (ако има нужда, подрязваме дъното, за да стоят изправени). Увиваме всеки картоф с 2 парчета пуешки бекон КФМ. Слагаме на дъното на картофите настърган чедър и отгоре яйце. Поръсваме с магданоз. Печем около 15 минути на 180°.