ФИЛЕ ЕЛЕНА: Традиционен български сушен деликатес, сертифициран в ЕС като храна с традиционно специфичен характер. Приготвя се при строго спазване на традиционната технология от прясно свинско филе. По време на сушенето, филето се пресова неколкократно. Процесът на зреене и сушене, както и посипката от млени билки формират неговия мек вкус и оригинален ароматен букет. 100 g продукт са произведени от 185g прясно филе. Приложена е и хранителната стойност. Съставки: свинско филе, готварска сол, подправки (ронена ароматна чубрица и смлян черен пипер), рафинирана кристална захар, консервант калиев нитрат и антиоксидант аскорбинова киселина. * Продуктът е опакован в ЗАЩИТНА атмосфера (МАP) – метод, чрез който се постига удължаване и запазване на високото качество на хранителния продукт и неговия оригинален външен вид.* Без съдържание на ГМО и глутен !