Филе Елена Чановете слайс, 150g

Този традиционен български продукт е признат в Европейската общност за храна със специфично традиционен характер. Като такъв той се приготвя при строго спазване на традиционната технология от свинско филе, което се осолява, след което зрее и се суши до готовност. По време на сушенето филето се пресова неколкократно и губи около 50 до 55 % от теглото си, като 100 g продукт се произвеждат от 185g прясно филе. Процесът на зреене и сушене, както и посипката от млени билки формират неговия мек вкус и оригинален ароматен букет. Ползва се самостоятелно и в комбинация с други сушени мезета или сирена. Чудесно се комбинира с всички видове червени вина. Натурален продукт, който не съдържа заместители на месо, ГМО и глутен. * Продуктът е опакован в ЗАЩИТНА атмосфера (МАP) – метод, чрез който се постига удължаване и запазване на високото качество на хранителния продукт и неговия оригинален външен вид.

Разфасовки :

▪ Слайс (прецизно слайзиран продукт, в защитена атмосфера) - ℮ 150 гр;
100 грама продукт съдържат:
Енергийна стойност
193kCal
Белтъци
40g
Въглехидрати
1g
от които захари
0.6g
Мазнини
3g
от които наситени мастни к-ни
1.1g
Сол
3.49g
Съхранение при температура от –1° до +5 °С, до 51 дни