Специални продукти

Бабенце от черно прасе

Продуктите от тази най-нова серия деликатеси, са приготвени с месо от живеещи свободно черни прасета, хранещи се с жълъди, което прави месото им бедно на холестерол и богато на Омега мастни киселини. Жълъдите също придават на месото и характерен нежен вкус и аромат. Тези деликатеси се пълнят и пресоват ръчно по стар метод. Бабенце "Старобългарски" от черно прасе се суши бавно, в продължение на около 60 дни. Вкусът и аромата му се допълват също и от вкуса и аромата на естествената благородна плесен, която се развива по повърхността по време на целия процес на сушене. 100g готов продукт са произведени от 174g свежо месо. Не съдържа заместители на месо, ГМО и глутен. Обвивката на продукта е ядивна.

Разфасовки :

▪ Малка разфасовка, невакуум ≈ 240 гр.
100 грама продукт съдържат:
Енергийна стойност
424kCal
Белтъци
28.7g
Въглехидрати
2.9g
от които захари
0.9g
Мазнини
33.1g
от които наситени мастни к-ни
10.1g
Сол
3.64g
Съхранение при температура от 0° до +8 °С