Специални продукти

Микс филе Елена и роле Трапезица ХТХС

ФИЛЕ ЕЛЕНА: Традиционен български сушен деликатес, сертифициран в ЕС като храна с традиционно специфичен характер (ТСХ). Приготвя се при строго спазване на традиционната технология от прясно свинско филе. По време на сушенето, филето се пресова неколкократно. Процесът на зреене и сушене, както и посипката от млени билки формират неговия мек вкус и оригинален ароматен букет. 100 g продукт са произведени от 185g прясно филе. Приложена е и хранителната стойност. Съставки: свинско филе, готварска сол, подправки (ронена ароматна чубрица и смлян черен пипер), рафинирана кристална захар, консервант калиев нитрат и антиоксидант аскорбинова киселина. РОЛЕ ТРАПЕЗИЦА: Традиционен български сушен деликатес, сертифициран в ЕС като храна с ТСХ, който се дължи на свойствени за продукта характеристики: крехкост, сочност, вкус, аромат, както и че свинският врат, от който се добива е от висококачествено месо, мраморирано с тлъстини. 100g продукт са произведени от 182g свински врат. Съставки: свински врат, трапезна сол, захар, натурални подправки: черен пипер и чесън, консервант калиев нитрат и антиоксидант аскорбинова киселина. * Продуктите са опаковани в ЗАЩИТНА атмосфера (МАP) – метод, чрез който се постига удължаване и запазване на високото качество на хранителния продукт и неговия оригинален външен вид.* Без съдържание на ГМО и глутен !

Разфасовки :

▪ Слайс (прецизно слайзирани) - 100 гр.
100 грама продукт съдържат:
Енергийна стойност
193kCal
Белтъци
40g
Въглехидрати
1g
от които захари
0,6g
Мазнини
3g
от които наситени мастни к-ни
1,1g
Сол
3,49g
Съхранение при температура от –1° до +5 °С, до 60 дни