Продукти

Филе "Елена" Молеритe - ХТСХ

Традиционен български сушен деликатес, признат в Европейската общност за храна с традиционно специфичен характер. Приготвя се при строго спазване на традиционната технология от прясно свинско филе. По време на сушенето филето се пресова неколкократно. Процесът на зреене и сушене, както и посипката от млени билки формират неговия мек вкус и оригинален ароматен букет. Консумира се самостоятелно и в комбинация с други сушени мезета или сирена. Чудесно се комбинира с всички видове червени вина. 100 гр. готов продукт се приготвят от 185 гр. прясно филе.

100 грама продукт съдържат:
Енергийна стойност
193kCal
Белтъци
40g
Въглехидрати
1,0g
от които захари
0,6g
Мазнини
3g
от които наситени мастни к-ни
1,1g
Сол
3,49g
Съхранение при температура от 0° до +8 °С