За нас

История 

Уважаеми клиенти,
Карол-Фернандес Мийт-КФМ е българо-испанска фирма, създадена през 2000 година. Тя е продължение на традициите на известната фирма Карол - една от първите български частни колбасарски фабрики, основана през 1991 година, както и на старата фамилна испанска фирма Мануел Фернандес, чиято дейност датира от 1922 година.

Защо българските купувачи предпочетоха продуктите с марката КФМ?
Отговорът е, заради :

  • професионализъм и респект към традициите при изготвяне на рецептите
  • месни суровини и добавки с изключително високо качество
  • модерно технологично и хигиенно оборудване
  • ефективни системи за контрол на качеството и безопасност на храните
  • лоялно отношение към всички клиенти
  • ефективна логистика на територията на цялата страна
  • иновации.

КФМ и традициите

В нашата фабрика, разположена в сърцето на Пиринска Македония (най-благоприятната в климатично отношение област), ние произвеждаме богат асортимент от всички традиционни български месни продукти - варени колбаси, наденици и кренвирши, пастети, шунки, салами, деликатеси, всички видове охладени и замразени полуфабрикати, месни разфасовки.

Най-популярните ни продукти са събрани в Колекция Класика - шпекови, луканкови и сушени салами и деликатеси. Името на колекцията подсказва и нейната философия - първокачествени месни изделия, базирани на най-старите традиции. Това са любимите продукти на всички наши клиенти: шпек Бургас, луканков салам Санчо, луканките, суджуците и Банския старец. Да не пропуснем и емблематичните деликатеси филе Елена, телешка Кайзер пастърма, серията Старобългарски.

КФМ е удостоена с много златни медали и е лидер в ежегодните конкурси за майсторство на Асоциацията на месопреработвателите в България.

КФМ лидер в новите стандарти

КФМ е компанията, която първа в България приложи най-модерното технологично оборудване за производството на шунки и пушени деликатеси. Това позволи да стандартизираме високите вкусови качества на продукцията, да удължим трайността им и универсалното им приложение в домакинството. Месните произведения, предназначени за заведенията за обществено хранене, са обединени в колекция, наречена High Quality.

КФМ - хигиена, контрол и сигурност

В "КФМ" ударението винаги е било производство на качествени продукти, при условия на изключитена хигиена и достигане на пълноценни хранителни свойства. Фирмата инвестира огромни средства в оборудване и системи за контрол. Производствените процеси са автоматизирани в стерилни зали и оборудване, което гарантира биологичната безвредност и дълготрайността на продуктите с марката "КФМ".

КФМ и традиционните испански продукти

"КФМ" дистрибутира в България най-известните испански месни продукти. Едва ли някой се съмнява, че поради испанската ни връзка и дългогодишния опит, ние продаваме най-добрите Хамон и Салчичон, познати на нашия пазар.

Дистрибуцията на КФМ

"КФМ" има развита дистрибуторска мрежа във всички големи български градове. Работим директно и с всички представени в България търговски вериги - национални и международни. Имаме собствена логистика, която ни помага да сме гъвкави и да обслужваме максимално бързо клиентите си.

"Общи условия" за доставка на стоки от "Карол Фернандес Миит" ООД - изтегли оттук!

Как най-лесно да откриете нашите продукти ?

Търсете върху етикетите стръкчето жълъди - нашата емблема, която е символът на продукция от качествено свинско месо.

Благодарим ви, че ни се доверихте и избрахте нашата марка сред многообразието от колбаси, препълнили търговските рафтове и безбройните реклами.

Вие, Нашите клиенти, сте корективът и стимулът, заради които всеки ден творим нашите малки чудеса.